Hoeveel vlees per persoon voor een BBQ?

Hoeveel vlees per persoon voor een BBQ?

Wanneer je een barbecue organiseert, vraag je je vaak af hoeveel vlees je per persoon nodig hebt. Je wilt natuurlijk niet dat je te weinig vlees hebt, maar ook niet dat je met grote hoeveelheden overblijft.

Gemiddeld kun je voor een barbecue 300 tot 400 gram vlees per persoon rekenen. Dit hangt wel af van een aantal factoren zoals de duur van de barbecue, hoeveel bijgerechten er zijn en of je gasten grote eters zijn.

Gemiddelde hoeveelheid vlees per persoon

Als richtlijn kun je de volgende hoeveelheden gebruiken:

• Volwassenen: 300 – 400 gram vlees

• Grote eters: 400 – 500 gram vlees

• Kinderen: 150 – 250 gram vlees

Als je barbecue veel salades, stokbrood en andere bijgerechten heeft, kun je iets minder vlees rekenen.

Beste soorten vlees voor een BBQ

Voor een geslaagde barbecue is variatie belangrijk. Een goede combinatie bestaat bijvoorbeeld uit:

• Ribeye steak

• Spareribs

• BBQ worst

• Kipdijfilet

• Hamburgers

Door verschillende soorten vlees te combineren heeft iedere gast iets wat hij lekker vindt.

BBQ organiseren voor groepen

Hier zijn een paar handige richtlijnen:

BBQ voor 4 personen
ongeveer 1,2 tot 1,6 kg vlees

BBQ voor 8 personen
ongeveer 2,5 tot 3 kg vlees

BBQ voor 12 personen
ongeveer 3,5 tot 4,5 kg vlees

Premium BBQ vlees bestellen

Voor een barbecue draait alles om kwaliteit. Bij Vlees Select vind je premium vlees zoals ribeye steaks, spareribs en complete BBQ vleesboxen.

Alle producten worden gekoeld verpakt en vers geleverd door heel Nederland, zodat je altijd vlees van topkwaliteit op tafel zet.